New Jersey tidak memiliki kredibilitas yang cukup untuk industri makanannya, tetapi itu tidak masalah, sungguh. Penduduk setempat tahu apa yang sedang terjadi.
Jika taco dipenuhi dengan pendeta yang berasap, rigatoni sutra kedengarannya bagus dengan cabai Calabria atau sandwich steak mentega, NJ adalah tempat untuk menemukannya.
Anda akan menemukan diet global yang disembunyikan di lingkungan biasa, restoran-restoran pertanian-ke-meja di mana semuanya seperti sesuatu yang baru saja dipilih, dan ya, sebenarnya layak mendapatkan pengunjung hype.
Jadi, jika Anda ingin sekali kesepakatan, Anda berada di tempat yang tepat.
Mari kita bicara tentang restoran terbaik di New Jersey dan dari mana harus memulai.
Taqueria Meksiko Pancho
Mari kita mulai dengan Taqueria, Meksiko di Pancho, tempat kecil dan terkenal di Atlantic City yang telah menarik perhatian pecinta makanan, dan bahkan koki seperti David Chang.
Keajaiban dimulai dengan tortilla segar yang bertebaran dengan tangan yang dibuat di tempat dan dilengkapi dengan jajaran daging yang mengesankan termasuk Lengua yang lembut (lidah daging sapi), pendeta yang berasap dengan nanas dan Suadero Brikest.
Ruangnya kencang, dengan desas -desus jarritos yang keren, panggangan selalu berdengung, persis seperti yang Anda harapkan dari Taqueria.
Selain taco, hidangan seperti tortilla direndam dalam menu dengan tahi lalat dan rasa tebal.
Pancho adalah alasan orang kembali ke Atlantic City. Itu sebabnya pertama kali terdaftar di daftar kami dan secara konsisten memberi peringkat restoran terbaik di New Jersey.
Di mana: 2303 Arctic Ave, Atlantic City, NJ 08401
Teras palem sungai
Palm Terrace telah mengamankannya selama lebih dari 40 tahun di Edgewater. Makan di sini akan masuk akal.
Tempat ini adalah steakhouse, di seluruh steakhouse, dan reputasinya dibangun untuk beberapa potongan daging sapi terbaik yang Anda temukan di mana saja.
Steak ini berumur secara internal, dipotong dengan tangan setiap hari dan dimasak dengan sempurna – tidak ada jalan pintas di sini.
Tapi jangan tidur di menu makan siang. Sandwich steak itu luar biasa, ditumpuk dengan daging sapi yang lembut.
Dan, jika Anda menganggap burger bawang Prancis sebagai yang istimewa, pikir itu tidak dapat dinegosiasikan dan Anda dapat menangkapnya jika memungkinkan.
Tentu saja, daging sapi di sini layak untuk pulang, tetapi makanan laut di sini sama mengesankan dan jika Anda suka sushi, kualitasnya akan mengejutkan Anda.
Baik Anda makan siang di hari kerja atau merayakan makan malam, Palm Terrace membawa konsistensi yang langka akhir -akhir ini.
Di mana: 1416 River Rd, Edgewater, NJ 07020
Razza Pizza Artigianale
Jika Anda berbicara tentang restoran di New Jersey, Razza di Jersey City harus terlibat dalam percakapan.
Dan Richer membuka Pizzeria pada tahun 2012, dengan salah satu tugas: dapatkan semua bahan.
Richer benar dalam misinya, dan kerak asam membuat saya percaya ini – lapang, hangus, dan dibuat dengan budaya ragi yang telah disempurnakan selama bertahun -tahun.
Topping berkisar dari sederhana (mozzarella segar dan tomat kalengan) hingga kombinasi yang tidak Anda ketahui, seperti labu dengan pasta cabai atau barbekyu dengan referensi kentang.
Tapi inilah kebenarannya: roti dan mentega semenarik pizza.
Ya, pesan roti sebelum pizza – sangat enak. Mereka bahkan memiliki tepung lokal dari Clifton.
Ditambah dengan menu musiman yang ketat dan suasana yang nyaman, tidak heran Razza telah memenangkan pujian seperti “Pizza Terbaik di Amerika Utara”.
Di mana: 275-277 Grove Street. Jersey City, NJ 07302
Corto
Corto dekat Jersey City Heights mungkin hanya menyajikan makanan terbaik di New Jersey.
Pemilik Drew Buzzio, Marc Magliozzi dan Chef Matthew Moschella membuka tempat itu pada tahun 2018 dengan fokus pada masakan Italia musiman, gaya keluarga, yang sejujurnya seperti rahasia.
Suasana nyaman, menu sering berubah dan semua yang mereka letakkan di atas meja terasa penuh perhatian dan disengaja.
Saran terbaik saya adalah Rigatoni, yang dilengkapi dengan saus tomat dan tendangan dari Pancetta dan Paprika Calabria.
Yang mengatakan, itu bukan satu -satunya hal yang layak dipesan.
Ada salad wortel panggang dengan bumbu caesar dengan ikan teri, strozzapreti dengan jamur, dan bahkan sudut bundar yang diisi, omong -omong.
Mereka bahkan tahu bahwa domba barbekyu membungkuk di kaki kayu di teras – itulah jenis tempat.
Di mana: NJ 07307, 507 Palisade Avenue, Jersey City
Zeppoli
Zeppoli merasa seperti duduk di rumah seseorang untuk makan – jika seseorang kebetulan adalah koki, ia menyempurnakan seni masakan Sisilia.
BYOB kecil, 35 kursi di Collingswood ini dengan diam-diam membuat beberapa makanan Italia terbaik di New Jersey sejak 2011, dan itulah jenis yang membuat Anda kembali, percayalah.
Menu berubah dengan musim, tetapi hidangan tertentu menonjol tidak peduli kapan pun Anda pergi.
Salah satunya adalah kerang spaghetti mereka -dan dan sederhana, tapi hebat.
Jika ada kelinci yang dimasak lambat, silakan pesan. Ini kaya, menghibur, dan dilakukan untuk berbagi.
Bahkan makanan pembuka seperti Panzanella memiliki nuansa ketinggian, dan ikan teri Sisilia menaikkannya.
Akhiri Zeppoli, gula kayu manis yang hangat dan renyah, saya yakin Anda bisa kembali ke sini untuk itu.
Di mana: 618 Collings Ave, Collingswood, NJ 08107
Rasa Latin Ada
Rasa Latin ADA terjadi ketika dua dunia kuliner bertemu dan menciptakan sesuatu yang benar -benar istimewa.
Asghedom Imigran Ethiopia (ADA) mengambil alih restoran Dominika di pantai Jersey, tidak hanya mempertahankan menu, tetapi dia juga memperluasnya.
Hasilnya adalah tempat yang unik di mana Anda dapat memesan mofongo dan pastelon dengan Doro Wat dan Injera.
Perpaduan hidangan Latin dan Ethiopia terasa mulus, jadi cinta alami diperoleh dari penduduk setempat dan orang luar.
Pertama, pasangkan dengan saus buatan sendiri Ada, renyah dan emas.
Anda kemudian akan mendapatkan polo guisado yang kaya dan memuaskan (rebusan ayam Dominika), sementara piring vegan atau sayuran dengan lentil berbumbu, collard hijau dan kentang rebus membawa rasa Ethiopia yang berani ke meja.
Dan jangan lupa pisang raja – apakah itu Maduros yang manis atau tostones gurih, mereka adalah suatu keharusan.
Rasa Latin Ada menunjukkan mengapa restoran di New Jersey sangat menarik sekarang. Jadi Anda harus memeriksanya sendiri;
Di mana: 279 Broadway, Long Branch, New Jersey 07740
Craven Thai
Tempat makan di New Jersey terkadang membawa kejutan, dan Thailand Hamburg adalah salah satunya.
Dibuka pada tahun 2011 oleh Ed Reinle, lokasi membawa rasa Thailand ke Sussex County saat memilih kelangsingan.
Reinle, seorang veteran industri makanan, menjaga suasana pribadi dan bersahaja- Anda bahkan mungkin membuatnya mengobrol dengan para tamu atau mengobrol di ruang tunggu.
Dan, karena sendi Thailand yang kita bicarakan dalam daftar, Anda sudah dapat menebak bahwa makanan menyentuh semua catatan yang benar.
Mie mabuk membawa keseimbangan sempurna antara panas dan bumbu, sementara puff kari emas tidak dapat dibagikan dengan kue -kue bersisik dan isian berbumbu.
Oh, dan jika Anda tetap menggunakannya setelah makan malam, periksa “orang -orang Thailand di lounge” di mana koktail yang menyenangkan mengangguk pada rasa Thailand, tetapi mereka tidak akan berlebihan.
Jika Anda yakin, Cravin Thai adalah contoh yang bagus tentang cara menjadikan restoran menjadi favorit di komunitas. Pemilik restoran saat ini dan bercita -cita tinggi harus menyadarinya.
Di mana: 4 Main St, Hamburg, NJ 07419
Dapur pusaka
Dapur pusaka Old Bridge adalah cara yang tepat untuk mengakhiri daftar ini.
Selama seminggu, ini adalah sekolah memasak di mana siswa mempelajari kerajinan dapur.
Pada akhir pekan, itu berubah menjadi klub makan malam yang menawarkan menu tetap empat hidangan dengan hati-hati yang dibuat oleh koki yang dinominasikan James Beard David Viana.
Saya yakin Anda dapat berharap bahwa suasananya intim dan makanannya penuh perhatian dan kreatif.
Meskipun menu berubah seiring musim, setiap detail disengaja.
Gulungan kentang bawang putih dan mentega scampi adalah pilihan pertama yang solid, mereka mengatur nada untuk hidangan seperti lobster gnudi dalam busa saffron, atau glasir yang terinspirasi oleh iga pendek dengan selai apel dan tso umum S.
Makanan penutup juga tidak akan mengecewakan – puding toffee lengket dan kue puding cokelat selalu menjadi pemenang.
Di mana: 3853 County Rd 516, Old Bridge, NJ 08857
Apakah Anda siap untuk makanan terbaik di New Jersey?
Jika Anda masih di sini, Anda sudah tahu ada sesuatu yang istimewa tentang New Jersey.
Pada akhirnya, ada alasan untuk tempat -tempat di daftar ini: mereka adalah tempat -tempat di mana penduduk setempat pergi, tempat -tempat di mana makanan tidak akan ketinggalan, dan tempat -tempat di mana Anda pasti akan kembali.
Jadi, tidak perlu terlalu memikirkannya – cukup pilih tempat dan nikmati.
